　宮崎地鶏の地どり屋寺師　宮崎地鶏の炭火焼に、宮崎地鶏の刺身、地鶏の串焼きなど豊富なメニューと本格焼酎をお楽しみください。

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■寺師のお店のメニューには載っていない裏メニューをご紹介します。時々増えるのでチェックを忘れずに！


寺師の地鶏レバーのレア焼きは刺身に出来る地鶏レバー刺身で美味いレバーに適度に火を通し旨みを引き出す絶妙の火の通し具合が腕の見せ所いいレバーが少ない時は・・・ご容赦を！
時価といっても良心価格です気軽にいくら？って聞いてくださいね。

白レバーは稀少（レア）な食材ですが、さらに人工的に環境を操作しないで出来た地鶏の白レバーは味わいのよさも含めて幻と呼ぶにふさわしい味わいです
白レバーは時価ですが、１０００～１５００円前後で頑張っています。